EVELYN SEPTYA

   Bahan utama : sesuai selera  Kerupuk pelangi, sesuai selera  makaroni, sesuai selera  kwetiau  Bahan tambahan : secukupnya  Bakso, secukupnya  sosis, 1 butir  telur,  sawi hijau  Bumbu halus : 1 cm  kencur (boleh di tambah bila ingin terasa kencurnya), 5 buah  cabai merah, 5 buah  cabai rawit (kalau ingin pedas bisa di tambahkan), 5 siung  bawang merah, 3 siung  bawang putih, secukupnya  Garam, secukupnya  gula  Air Langkah Rendam kerupuk di dalam air panas, agar kerupuk terbilas dan lebih sebentar saat memasak karena menjadi lembek. Beri sedikit minyak agar tidak menempel dan lengket. Haluskan semua bumbu yg tertera pada bumbu halus, setalah itu tumis bumbu dengan minyak goreng, sampai harum Tambahkan telur diamkan sebentar, kemudian aduk" sampai telur hancur Masukan bahan utama kedalam tumisan td, aduk sebentar, setelah itu masukan air sampai semua bahan terendam Masukan bahan tambahan, t...

  1 piring  nasi dingin 5 bh  cabe rawit, iris 3 bh  bawang merah, iris 2 siung  bawang putih, iris 1 btr  telur 1 sdm  kecap manis 1 sdm  kecap asin 1/2 sdt  gula pasir 1/2 sdt  merica secukupnya  Garam Langkah 1. Kocok telur beri sedikit garam. Panaskan minyak di wajan. Masukkan telur, bikin orak arik. Sisihkan 2. Dg sisa minyak di wajan, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum. Masukkan nasi dan telur orak arik. Beri kecap2an, garam, gula dan merica. Aduk rata 3. Masak sambil terus diaduk hingga nasi agak kering. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan nasgor dg telur ceplok dan irisan timun 4. jumlah kecap bisa ditambah sesuai selera